在家做的醬油炒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.涼米飯，蔥，雞蛋

2.雞蛋開啟，蛋清，蛋黃分開，蔥切碎

3.鍋中油熱後放入米飯反覆翻炒

4.再放入蛋黃

5.反覆翻炒

6.再放入醬油，少許鹽，味精

7.翻炒均勻即可關火，關火後撒入蔥末。

8.盛在碗中就可以吃了

烹飪技巧

硬米飯超炒出來才好吃，放蛋黃根據米飯的量來定。