口感不錯的香煎小黃魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.96W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
小黃魚 :適量輔料
姜 :適量鹽 :適量
蒜 :適量
蒸魚豉油 :適量
料酒 :適量
1.無頭小黃魚,用適量鹽淹二個鐘
2.姜切絲,大蒜切碎
3.坐鍋熱油,放入小黃魚(擺整齊)開始煎,調小火
4.煎至一面焦黃,翻面再煎
5.魚煎好後撥加入姜,祘炒香,再加入適量料油,蒸魚鼓油,少許水燜一分鐘
6.裝盤
無
主料
小黃魚 :適量輔料
姜 :適量1.無頭小黃魚,用適量鹽淹二個鐘
2.姜切絲,大蒜切碎
3.坐鍋熱油,放入小黃魚(擺整齊)開始煎,調小火
4.煎至一面焦黃,翻面再煎
5.魚煎好後撥加入姜,祘炒香,再加入適量料油,蒸魚鼓油,少許水燜一分鐘
6.裝盤
無