好吃的苦苣拌雞蛋怎麼做美味好吃

好吃的苦苣拌雞蛋是一道在家就能做來的菜品，它由雞蛋和苦苣製作而成。雞蛋含有大量微量元素和蛋白質遠超肉類，苦苣具有清熱解毒的作用，適合夏季食用，能防止上火。這道菜對於老人孩子都比較適合，尤其是對於想減肥的女性來說這道菜既健康有瘦身。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好苦苣和雞蛋

2.苦苣洗乾淨，切一下放入盤中

3.雞蛋煮熟切小塊

4.將蠔油、少許鹽、麻油放入苦苣中拌勻

5.放入切好的雞蛋

6.拌勻即可食用

烹飪技巧

1.先拌苦苣再放入雞蛋這樣做起來更方便2.可以根據個人喜好和口味加入調料