老爸做的烤排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備一些排骨。

2.放鍋內。

3.加料酒煮30分鐘。

4.排骨瀝乾水分。

5.盤內加烤肉料，孜然粉，胡椒粉，油，少量鹽調成汁。

6.放入排骨。

7.拌勻。

8.放入適量蜂蜜。

9.醃上十分鐘。

10.烤盤鋪錫紙。

11.放上排骨。

12.烤箱預熱後，放入烤盤，調成190度，上下火，20分鐘。

13.中間取出裹上料汁。

14.再繼續放烤箱烤幾分鐘。

15.取出撒上蔥花。

16.夾出裝盤。

烹飪技巧

1、排骨煮上半小時後再烤，覺得肉更軟些。2、烤肉料本身有鹽，所以放鹽要適量。3、加蜂蜜能提鮮增色，略帶甜味更好吃。