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“毛蚶可以提高我們身體的抵抗力,尤其是富含的蛋白質元素含量豐富可以夠。而且它還可以起到很好的利尿消腫的效果,可以促進水分的新陳代謝,還有血液的代謝等,預防出現腫脹的情況。對高血壓的患者也是非常適合的,可以促進身...
食材明細主料假毛蚶(800克)黃瓜(1根)輔料鹽(0.5匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白灼假毛蚶的做法步驟1、第一次看到假毛蚶形狀和真毛蚶還是有很大區別的,買回來嚐嚐味道咋樣哦2、假毛蚶在鹽水中浸泡一個小時然後多清洗...
“臨時來個朋友,你沒時間做幾道大菜,或者趕着上班來不及做菜,這道菜最適合臨時搭配上桌啦,3分鐘搞定,特殊的香味讓人慾罷不能,絕對是吃了還想吃的感覺。”食材明細主料鵝蛋(1個)毛蔥(4個)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口...
“毛蚶的營養價值、吃毛蚶的好處提高免疫力:蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,爲構成白血球和抗體的主要成份。壯陽壯腰:促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿...
食材明細主料雞蛋(3個)毛蔥苗(1小把)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛蔥苗炒雞蛋的做法步驟1、買了1捆毛蔥苗2、取適量毛蔥苗洗淨3、切段,蔥白和蔥葉分開放4、雞蛋3個打散5、鍋裏注油燒熱,倒入蛋液6、炒熟後盛...
“毛蚶性涼,有下火通便的功效,能夠治療上火引起的便祕。毛蚶的營養價值以及藥用的效果,你都瞭解了吧,毛蚶的好處有很多的哦,屬於經濟型的海鮮種類之一哦,而且還可以有補腎壯陽的作用,對於清熱解毒瀉火有好處,還有通便的效果,對...
食材明細主料毛蚶(500G)輔料醬油(適量)蒜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮毛蚶的做法步驟1、毛蚶用清水洗乾淨。2、放入炒鍋中加熱,無需加水,蓋上鍋蓋燜10分鐘。3、開口裝盤,配蒜醬。...
可以。毛蚶的外殼和內臟是都不能吃的,毛蚶內臟含有大量的細菌和寄生蟲等,除此之外,毛蚶的外殼也比較髒,所以在吃之前一定要把內臟部分處理乾淨,此外,毛蚶一般生活在淺海的軟泥下吃之前可以先放入鹽水中浸泡,讓其吐出體內的泥...
食材明細主料蒜(30克)香菜(20克)毛蚶(600克)紅辣椒(2個)輔料香油(0.5匙)美極鮮味汁(0.5匙)糖(1匙)澇汁(2匙)辣根(0.5匙)米醋(1匙)蒜香(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)出彩毛蚶的做法步驟1、在市場看到即新鮮又肥大的毛蚶就立即買了回來準...
食材明細主料毛蚶(適量)拌菜(200克)大蒜(3瓣)食鹽(0.3克)蘋果醋(5克)陳醋(2克)雞精(小許)香油(小許)輔料白芝麻(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌毛蚶的做法步驟1、毛蚶放洗菜盆。2、用刷子一點點刷乾淨。3、放煮鍋,中火煮。...
“毛蚶與韭菜,大蔥,小蔥一起,可以炒,可以拌,可以白灼……我個人覺得,跟大蔥小蔥在一起味道更好。今天小拌一下。”食材明細主料毛蚶(500g)輔料香蔥(100g)調料海鮮醬油(1勺)蒸魚豉油(1勺)陳醋(1勺)辣根(1匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)進階...
“毛蚶與蔥是絕配,涼拌也行,蔥炒也行,越來越愛,毛蚶,嗯哼。”食材明細主料毛蚶(500g)輔料蔥(1顆)調料蠔油(1勺)海鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蔥炒毛蚶的做法步驟1、新鮮毛蚶。2、扒出蚶肉,如果扒不動,就用金屬勺子...
食材明細主料毛蚶(450克)輔料蒜末(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛蚶的做法步驟1、材料:毛蚶、蒜末2、在蒜末中,加適量的生抽。3、加適量的香醋。4、調勻成蘸汁。5、將毛蚶清洗一下、撈出。...
放入鹽水中待其吐盡泥沙後炒制食用即可。毛蚶也叫毛蜆子,其貝殼表面顏色比較的深一般呈黑白相間的顏色,且扇貝上的紋路比較明顯,內部肉質是橙黃色的,食用起來口感筋道Q彈。毛蚶可以加入粉絲、蒜末等食材後製作成蒜蓉粉絲...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天最適合吃什麼?當然是涼拌菜啦,今天休假,太陽很猛不喜歡出門,看見冰箱裏還有幾個毛蚶放着,不吃又會壞掉,乾脆今天做蔥拌毛蚶吧,簡單又美味,蔥拌毛蚶還很開...
5-10分鐘。吃這種海鮮類的食物需要認真清洗乾淨,不適合直接生吃,一定要煮熟才能食用。蒸的時間不夠,蒸不熟,會有細菌存在。蒸的時間太長,會蒸老,口感變差。毛蚶不適合與葡萄酒、紅酒一起吃。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘毛蚶營養價值高,味道鮮美,夏天來一道美味的蔥拌毛蚶,開胃效果良好,富有營養又美味,無疑是一道廣受歡迎的美味菜餚,而且其原料和做法也極爲簡單,可以根據個人...
“毛蚶的營養價值、吃毛蚶的好處提高免疫力:蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,爲構成白血球和抗體的主要成份。壯陽壯腰:促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿...
五到十分鐘。毛蚶在煮之前需要用鹽水泡半天左右,讓它吐淨沙子,然後在進行烹飪。在煮的時候時間不要低於五分鐘,要讓高溫充分的進行殺菌。煮的時間太短容易不熟並且殺菌效果不好。一般煮到毛蚶開口就證明已經煮好了。開口...
“笨雞蛋炒毛蔥,是東北菜中不可或缺的一道菜,簡單,好吃,下飯!”食材明細主料笨雞蛋(4枚)毛蔥(6枚)輔料黃豆醬(適量)花椒麪(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)笨雞蛋炒毛蔥的做法步驟1、準備好原料:雞蛋加適量清水攪勻,毛蔥切片2...
“我哥特別喜歡吃毛蚶子,只有他回家的時候,在奶奶家吃飯,纔會吃到大姑做的炒蚶肉。韭菜已經過季了,買的也不是特別嫩,摘菜的時候,得扔了一半。但是炒下來還好,非常鮮美,韭菜和毛蚶子,海邊人經典的搭配,做法分享給大家。”食材明...
“家裏發芽的毛蔥大蒜不要扔掉啊,可以炒着吃的。在東北小毛蔥經常用來蘸醬吃,今天用它和烏雞蛋做一個家常小炒,很下飯的。說一下毛蔥,它長的像圓蔥的迷你版,但不是圓蔥。是從日本引進的,主要產於東北。味道比圓蔥甜,不辣,營養...
“婆婆拿來幾斤本地雞蛋,配上新鮮的蚶子肉,做個麻蚶子炒雞蛋!”食材明細主料麻蚶子肉(150克)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)蔥末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻蚶子炒雞蛋的做法步驟1、蚶子肉洗淨。2、鍋中水燒開,下...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蔥拌毛蚶是以毛蚶爲原材料煮熟加以小蔥拌制而成的海鮮美食。製作過程簡單易上手,所需原材料也極爲簡單。具有味道鮮美的特點。其中,毛蚶屬海產經濟貝類...
“這道菜,我小時候就特別喜歡這菜,特香,每當吃這道菜我都能多吃兩碗飯,今天好不容易看到有賣,於是毫不猶豫的買了一把.”食材明細主料毛蔥(250g)輔料雞蛋(3個)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛蔥炒蛋的做法步驟1、蔥拍...
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