鹹肉油豆腐毛豆湯的做法 - 鹹肉油豆腐毛豆湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹肉油豆腐毛豆湯的做法步驟

• 1、食材：毛豆、鹹肉（已切片）、油豆腐

• 2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

• 3、將油豆腐放在案板上切開，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉和淘洗好的毛豆翻炒一下。

• 5、接着，合入切好的油豆腐，加入一些清水煮開，煮至毛豆熟軟。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、加適量的雞精。

• 8、調味翻勻，即成。

小竅門

鹹肉有鹹味，酌情加鹽。