懶人版 - 韭菜攤雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.89W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
韭菜 :50雞蛋 :100
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
油 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.準備好所用食材。
2.韭菜洗淨,切碎。
3.打入雞蛋。
4.加入鹽 雞精 料酒攪打均勻。
5.鍋中注入油,燒熱。
6.倒入蛋液。
7.小火將蛋液煎至凝固。
8.翻面,再煎另一面。至兩面金黃即可。
小火煎制,以免雞蛋煎老,影響口感。
主料
韭菜 :50輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備好所用食材。
2.韭菜洗淨,切碎。
3.打入雞蛋。
4.加入鹽 雞精 料酒攪打均勻。
5.鍋中注入油,燒熱。
6.倒入蛋液。
7.小火將蛋液煎至凝固。
8.翻面,再煎另一面。至兩面金黃即可。
小火煎制,以免雞蛋煎老,影響口感。