創意地瓜魚鬆月餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.83W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘地瓜,又叫做紅薯、山芋、白薯。含有豐富的碳水化合物和膳食纖維,是全世界公認的健康食品。魚肉更不用說了,高蛋白低脂肪,鮮美可口。今天給大家介紹我的創意地瓜魚鬆月餅,甜中帶着鹹味,而且一掰開有一種拉絲的感覺,嘗試一下吧,你絕不會後悔的
主料
低筋麪粉 :200地瓜 :300
魚鬆 :50
輔料
玉米油 :25ml蜂蜜 :50ml
水 :適量
具體步驟
1.鍋中放入麪粉炒一下
2.放入魚鬆
3.放入蜂蜜
4.炒勻
5.壓成團
6.將地瓜烤熟
7.去皮
8.盆中放入地瓜、麪粉和玉米油
9.用刮刀翻拌成團
10.將麪糰分成小球
11.炒好的魚鬆分成小球
12.將魚鬆球放入麪皮中
13.包好
14.放入月餅模具中,倒扣推出
15.依次做好放入烤盤中,噴上點水
16.烤箱預熱180度,將烤盤放入,上下火烤15分鐘
17.烤好後拿出
內餡可以根據換成自己喜歡的任意食材,溫度根據自己烤箱調整,隨時觀察顏色的變化。