創意地瓜魚鬆月餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.83W
創意地瓜魚鬆月餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

地瓜,又叫做紅薯、山芋、白薯。含有豐富的碳水化合物和膳食纖維,是全世界公認的健康食品。魚肉更不用說了,高蛋白低脂肪,鮮美可口。今天給大家介紹我的創意地瓜魚鬆月餅,甜中帶着鹹味,而且一掰開有一種拉絲的感覺,嘗試一下吧,你絕不會後悔的

主料

低筋麪粉 :200
地瓜 :300
魚鬆 :50

輔料

玉米油 :25ml
蜂蜜 :50ml
水 :適量

具體步驟

創意地瓜魚鬆月餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鍋中放入麪粉炒一下

創意地瓜魚鬆月餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入魚鬆

創意地瓜魚鬆月餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入蜂蜜

創意地瓜魚鬆月餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒勻

創意地瓜魚鬆月餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.壓成團

創意地瓜魚鬆月餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將地瓜烤熟

創意地瓜魚鬆月餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.去皮

創意地瓜魚鬆月餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.盆中放入地瓜、麪粉和玉米油

創意地瓜魚鬆月餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.用刮刀翻拌成團

創意地瓜魚鬆月餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.將麪糰分成小球

創意地瓜魚鬆月餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.炒好的魚鬆分成小球

創意地瓜魚鬆月餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.將魚鬆球放入麪皮中

創意地瓜魚鬆月餅怎麼做好吃又簡單 第14張

13.包好

創意地瓜魚鬆月餅怎麼做好吃又簡單 第15張

14.放入月餅模具中,倒扣推出

創意地瓜魚鬆月餅怎麼做好吃又簡單 第16張

15.依次做好放入烤盤中,噴上點水

創意地瓜魚鬆月餅怎麼做好吃又簡單 第17張

16.烤箱預熱180度,將烤盤放入,上下火烤15分鐘

創意地瓜魚鬆月餅怎麼做好吃又簡單 第18張

17.烤好後拿出

烹飪技巧

內餡可以根據換成自己喜歡的任意食材,溫度根據自己烤箱調整,隨時觀察顏色的變化。

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