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“今天只有自己在家，想吃滷肉，又怕自己太貪心一下子滷太多吃不完，還好有一個小點的鍋，嘿嘿，一人份的滷肉出鍋啦，配上滷汁超級下飯。。”食材明細主料鴨翅（4個）豬肉（200克）雞蛋（2個）花椒（15粒）香葉（2片）幹山楂（3片）黃冰糖（20克）幹辣椒（4根）生...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：一斤輔料花椒：適量八角：2個香葉：適量桂皮：適量蒜：半個姜：一塊羅漢果：一小塊生抽老抽：適量花生油：適量料酒：適量耗油：適量具體步驟1.五花肉放薑片料酒煮...
“只需要一個電飯鍋和炒鍋就可以做好”食材明細主料五花肉（500g）輔料洋蔥（1個）雞蛋（2個）料酒（1勺）醬油（4勺）可樂（1聽）綠色蔬菜（1個）五香粉（2勺）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）懶人滷肉飯的做法步驟1、五花肉切成小塊兒。2、把菜放...
食材明細主料帶皮豬後腿（適量）輔料老抽（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷肉的做法步驟1、買幾斤豬後腿，洗乾淨、切大塊2、切好淋好水放鍋裏，放入姜、料酒、老抽、胡椒粉、花椒大料適量、鹽...
“薄薄的五花肉經過祕製料汁醃製烤一下，生菜包起來一口下去別提多好吃了，而且也不會膩！”食材明細主料五花肉（500g）輔料洋蔥（半個）大蒜（5粒）芝麻（適量）調料東古味極鮮醬油（一勺）東古上等蠔油（一勺）孜然粉（一勺）椒鹽粉（一勺）東古料酒（一勺）...
“懶人煲仔飯，步驟懶，但是味道一點都不懶喲”食材明細主料大米（適量）臘肉（適量）胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）青豆（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人煲仔飯的做法步驟1、準備什錦蔬菜丁，我用的是胡...
“最近生病不想動，又想吃好吃的，於是乎就有了這到懶人版滷菜，同樣的時間，不一樣的做法～一樣的超級好吃！”食材明細主料鴨掌（500g）烤腸（4根）雞蛋（3個）調料蔥薑蒜（適量）八角（3—4個）桂皮（4—5個）香葉（4—5片）白芷（2小個）肉蔻（1個）幹辣椒（4個）孜然（1...
食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料滷水（適量）辣椒（適量）調料冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷牛肉的做法步驟1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下鍋加入料酒焯水。3、滷水解凍。4、解凍後倒...
“週末婆婆不在，想換換正餐口味，自己做做久違的家鄉菜，但素還得兼顧小湯圓，乾脆弄個煲仔飯可以吃一天了～第一次髮菜譜，有些忘了拍照，大家根據文字腦補吧～”食材明細主料洋蔥（半個）大米（一斤半）排骨（一斤）冬菇（6個）青紅椒（各半個）包菜（適...
食材明細主料熟大腸（2斤）輔料花椒（10顆）辣椒（2個）香葉（5片）八角（1個）桂皮（1小塊）蔥（1根）姜（1塊）料酒（1大勺）醋（適量）生抽（1大勺）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）懶人版滷大腸的做法步驟1、備齊圖中材料。2、大腸洗淨切大段，放入電燉鍋中，加...
食材明細主料雞翅（7個）輔料玉米（適量）調料奧爾良醃料（適量）蔥（適量）姜（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）電飯煲懶人雞翅的做法步驟1、新鮮雞翅洗淨用廚房用紙擦乾水份，在雞翅上劃兩刀，方便入味。2、準備奧爾良調料。3、雞翅...
“超好吃。超級方便。嘗試過各種不同品牌的滷味包，甚至自己搭配都不及這次的。又省事又方便。這還得多虧我上個月去重慶出差，到了那邊工作上的事沒怎麼上心，光顧着研究那邊的美食，得出的結論就是隻要有火鍋底料就可以hold...
“在網上看着菜譜，回家自己親手操作了一下。挺成功的！味道也不錯噢~”食材明細主料五花肉（250克）輔料醬油（鹽）糖（十三香）蜂蜜（適量）配料蔥絲（若干）薑絲（若干）八角（1顆）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常扣肉的做法步驟1、先將五花...
食材明細主料牛肉（400g）輔料蔥（適量）八角（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）其他香料（適量）姜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）懶人版滷牛肉的做法步驟1、牛肉泡水半小時，泡出血水。2、清水燒開放入牛肉，煮兩分鐘撈出，用溫水洗淨。3...
“突然又想吃滷肉了~於是，把上次在超市裏面買的剩下的滷肉的調料拿出來滷了一鍋自己喜歡吃的~快速，簡單又美味喲~”食材明細主料雞翅膀（適量）鴨心（適量）雞菌幹（適量）豬皮（適量）輔料冰糖（適量）滷味調味包（根據自己買的牌子上面的說...
食材明細主料牛腱子（適量）輔料生薑（適量）蔥（適量）大蒜（適量）八角（適量）茴香（適量）香葉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）五香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常滷牛肉的做法步驟1、牛腱子放入高壓鍋倒水加入所有調料。2、高壓鍋悶三十分鐘...
“煲仔飯的風味多達百餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中。煲仔飯是廣東的傳統美食，葷素搭配營養豐富，味道也美的...
“話說這鍋滷肉真滴是香，沒放一點鹽，只用調味汁把肉醃一下，炒肉時放了些生抽老抽調色，一碗老滷、適量開水，小火慢燉1個小時，中途放入些土豆和胡蘿蔔雞蛋一起燉，湯汁收到八成幹，盛上一碗米飯，澆上滷肉，香噴噴的滷肉飯你就大口吃...
“用電飯煲製作蛋糕，新手都可輕鬆學會~蛋糕鬆軟細膩，做起來簡單，懶人必備哦!”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（4只）牛奶（60g）輔料玉米油（45g）糖（80g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）懶人電飯煲蛋糕的做法步驟1、準備2個無水無油...
“天氣超級熱~就是要來碗冷麪才過癮！”食材明細主料朝鮮冷麪（1袋）西紅柿（1個）黃瓜（1根）滷蛋（1顆）輔料白糖（適量）醋（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）濃湯寶（半盒）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人家常冷麪的做法步驟1、準備好所有材料~...
“這是懶人版滴，因爲在做這個之前，那個五花肉是準備做白切肉滴，陰差陽錯的晚上沒有下飯菜了，所以~~~~~`整成這樣了”食材明細主料五花肉（適量）輔料香菇（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）懶人版滷肉蓋澆...
“我們家呢，吃肉有兩個極端：兒子和老公只吃肥肉，我和女兒則只吃瘦肉。但是，滷肉卻是個例外，所有人都會吃！好久沒吃了，今晚就吃滷肉飯！”食材明細主料五花肉（500g）香菇（5朵）上海青（1顆）胡蘿蔔（適量）雞蛋（5個）洋蔥（半個）輔料八角（1粒）桂皮（1塊）...
“煮粥是比較費時和需要人照看，特別是豆類黑米等需要時間更長，還要照看。用電子煲煲粥，可以設定煲粥時間，可以預約開始時間，方便省心，食材熬煮到位，粥的口感糯滑，好喝。一次可煲盅兩不同的了粥。”食材明細主料黑米（15g）糯米（30g...
食材明細主料米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青豆（適量）青椒（適量）番茄（1個）香腸（2根）生抽（1勺）蠔油（2勺）雞粉（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人電飯煲飯的做法步驟1、準備以上配料2、洗乾淨大米放入適量的水，配菜放...
食材明細主料鵪鶉蛋（適量）雞翅（適量）輔料滷味調料（適量）調料鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）家常滷味懶人滷味的做法步驟1、網上買的懶人滷料。2、網上買的鵪鶉蛋，先把鵪鶉蛋煮熟，然後扒皮。3、油豆腐直接放滷水裏就...
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