常吃不膩的培根豆渣餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.過濾出來的豆渣

2.培根拿出稍微化開後切碎片

3.加入蔥碎，雞蛋，培根，鹽，麪粉

4.攪拌均勻，如果太稀就再加點麪粉，也不要太稠，不然煎出來不鬆軟的

5.平底鍋加油燒熱，放入一勺子麪糊，看鍋子大小，放擠團吧

6.等到底部凝固後，小心翻過來，用鏟子按平，這樣鏟子上不會沾上面糊

7.小火煎至兩面金黃

烹飪技巧

煎的時候要全程小火雖好使用不粘鍋