家常洋蔥培根土豆餅怎麼做美味好吃

洋蔥培根土豆餅，以美味的土豆泥搭配鹹味適中的培根碎與肉沫碎，輔以洋蔥末和黑胡椒碎提味，製成的土豆餅綿軟鹹香，是一道做法簡單又美味的快手小食，也是營養早餐的好選擇，若配上一碗鯽魚豆腐湯，便又成爲了一頓難忘而精緻的正餐。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆洗乾淨，去皮切大片

2.將土豆片放入微波爐蒸盒中，入微波爐蒸熟（可鍋蒸）

3.將蒸好的土豆取出，裝入保鮮袋中，用擀麪杖擀成泥狀

4.將洋蔥、培根、瘦肉切成沫

5.鍋中熱油，放入肉末煸炒，加入洋蔥培根碎

6.加入適量鹽。黑胡椒碎翻炒均勻

7.將炒好的料連同土豆泥一起裝入碗中混合均勻

8.取出一小塊，團成圓球狀，按壓成小餅，依次做所有的土豆餅

9.在空氣炸鍋200度預熱好5分鐘後，將土豆餅全部平鋪進炸籃內

10.溫度設定200度，時間爲15分鐘，中途可視情況而翻面，