家有大廚之可樂雞翅根怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅根洗淨，鍋裏燒熱油，下翅根，放入薑片。

2.一面煎黃後，翻面，翻另一面。

3.兩面都煎黃後，加入鹽、生抽，翻炒幾下。

4.倒入準備好的可樂，開小火燜。

5.燜到可樂收得剩下濃濃的汁時，加入蔥花。

6.在鍋裏略翻炒幾下，即可盛出。

烹飪技巧

煎時需注意火候，一直小火即可。