鐵板牛排套餐的做法 - 鐵板牛排套餐怎麼做

“在家也能吃到高大的牛排套餐，只要準備好食材其實非常簡單又方便”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鐵板牛排套餐的做法步驟

• 1、準備好食材（牛排、西蘭花、胡蘿蔔）

• 2、牛排用刀背兩面拍鬆抹少許鹽和胡椒粉，再抹少許橄欖油進行按摩片刻

• 3、鍋中水燒開西蘭花和胡蘿蔔焯好水

• 4、再次水燒開加少許鹽放入意麪煮熟備用

• 5、鍋中放少許油小火煎一個雞蛋

• 6、鍋洗淨燒熱放入一小塊黃油再放入牛排大火煎一到兩分鐘

• 7、表面稍許焦黃翻面再煎一到兩分鐘即可

• 8、鐵板加熱放入所有燒熟的食材，意麪加適量的番茄醬

• 9、開始享用吧

• 10、肉質鮮嫩入口即化

• 11、成品圖

小竅門

牛排抹油按摩會使肉質鮮嫩可口