玉米豆米糕的做法 - 玉米豆米糕怎麼做

“五穀雜糧，還是自己做最健康！香甜糯口的米糕，還不來學一學！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 進階 （難度）

玉米豆米糕的做法步驟

• 1、把米飯蒸好。

• 2、把泡好的三種豆和薏米拿出來，泡一夜，第二天就可以拿出來了。切記一定要把豆子泡醒。

• 3、拿一些黑芝麻出來！

• 4、拿出紅薯泥，不要太多！

• 5、加入少量麪粉，中量澱粉，再加入中量玉米麪（玉米糝）兩次加糖！攪拌均勻！一半的紅薯泥！拌勻。

• 6、主要就是這幾樣東西啦！

• 7、倒入一半的豆類，再倒入一半的黑芝麻，攪拌均勻！米飯也是一樣，把剩下的紅薯泥，黑芝麻和豆類倒入米飯內攪拌均勻，做的米飯不要幹！

• 8、先把面膏鋪勻在鍋內，在鋪米飯，用電飯鍋反覆蒸三次。就可以出鍋啦！

小竅門

由於我的蒸鍋壞了，新買的還沒到！只能用電飯煲，用蒸鍋更好，蒸一個小時左右就好了。可以當點心吃也可以作爲蒸飯吃啦！