葡萄奶酥餅乾的做法 - 葡萄奶酥餅乾怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

葡萄奶酥餅乾的做法步驟

• 1、黃油室溫軟化，加白糖，奶粉。攪拌均勻。

• 2、拌好後的樣子。

• 3、分次加入蛋黃液，拌均勻。蛋黃液留一些，餅乾胚做好後刷面用。

• 4、篩入低筋粉，和成麪糰。麪粉過篩做出的餅乾口感更細膩。

• 5、加入葡萄乾再次揉均勻。我分了3個麪糰，分別做了蔓越莓，巧克力豆，葡萄乾3種口味。

• 6、麪糰分成均勻的小劑子，按扁。

• 7、放在鋪了錫紙的烤盤裏。表面刷一層蛋黃液。

• 8、入烤箱，中層180度10-15分鐘，表面金黃即可。

• 9、成品圖。