牛奶核桃歐包的做法 - 牛奶核桃歐包怎麼做
來源:飄香吧 2.89W
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛奶核桃歐包的做法步驟
1、主料中的所有食材放入廚師機的盆裏。
2、啓動廚師機和成軟麪糰。
3、加入黃油和鹽繼續啓動廚師機一個和麪程序。
4、揉出手套膜。
5、加入核桃仁。
6、稍微攪拌均勻即可。
7、整理好麪糰放入烤箱放一碗熱水啓動烤箱發酵功能,發酵制兩倍大。
8、發酵好的麪糰。
9、發酵好的麪糰分成三份。
10、擀成如圖形狀面片。
11、捲起來。
12、全部做好放入烤盤。
13、放烤箱二次發酵制兩倍大。
14、發酵好的生坯。
15、篩麪粉劃幾刀。
16、烤箱提前預熱上下火180°烤半個小時。
17、出爐放涼切切開吃了。
小竅門
溫度和時間根據自己的烤箱而定