超鬆軟黑芝麻土司的做法 - 超鬆軟黑芝麻土司怎麼做

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超鬆軟黑芝麻土司的做法 超鬆軟黑芝麻土司怎麼做

全程都由麪包機來完成的黑芝麻鮮奶土司,簡單快速,成品卻有着北海道般的口感,把原料放麪包機該幹什麼就幹什麼,等提示聲響就可以吃到香噴噴的麪包了哦😊。

食材明細

主料
  • 高筋麪粉 (260g)
  • 牛奶 (110g)
  • 蛋白 (70g)
  • 白糖 (35g)
  • 黃油 (30g)
  • 黑芝麻 (10g)
輔料
  • (3g)
  • 酵母 (3g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 進階 (難度)

超鬆軟黑芝麻土司的做法步驟

  • 超鬆軟黑芝麻土司的做法 超鬆軟黑芝麻土司怎麼做 第2張

    1、其貌不揚的土司。

  • 超鬆軟黑芝麻土司的做法 超鬆軟黑芝麻土司怎麼做 第3張

    2、超級鬆軟拉絲哦😊。

  • 超鬆軟黑芝麻土司的做法 超鬆軟黑芝麻土司怎麼做 第4張

    3、食材準備好。

  • 超鬆軟黑芝麻土司的做法 超鬆軟黑芝麻土司怎麼做 第5張

    4、雞蛋蛋黃、蛋白分開。

  • 超鬆軟黑芝麻土司的做法 超鬆軟黑芝麻土司怎麼做 第6張

    5、麪包機桶內加入高筋麪粉。

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    6、放入牛奶。

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    7、鹽。

  • 超鬆軟黑芝麻土司的做法 超鬆軟黑芝麻土司怎麼做 第9張

    8、加入蛋白、酵母。

  • 超鬆軟黑芝麻土司的做法 超鬆軟黑芝麻土司怎麼做 第10張

    9、啓動麪包機“和麪”程序,時間爲23分鐘。

  • 超鬆軟黑芝麻土司的做法 超鬆軟黑芝麻土司怎麼做 第11張

    10、和麪結束後,加入軟化的黃油,再次啓動和麪程序。

  • 超鬆軟黑芝麻土司的做法 超鬆軟黑芝麻土司怎麼做 第12張

    11、2個程序後出手套膜啦。

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    12、加入黑芝麻。

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    13、啓動柏翠和風程序重量選擇500克,燒色選擇“淺色”,蓋上面包機蓋子,烤好後機器會發出提示音。

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    14、烤好的麪包立馬倒出晾涼,稍有溫熱,裝保鮮袋或保鮮盒。

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    15、切片,醜醜的。

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    16、抹上自己做的草莓醬。

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    17、超級鬆軟哦😊。

小竅門

1、蛋白也可以用全蛋代替,總量一樣不變。
2、啓動2個和麪程序可以出手套膜。
3、烤好的麪包立馬倒出來不然麪包會很潮溼。

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