無油抹茶芝麻排包的做法 - 無油抹茶芝麻排包怎麼做

“愛美的你，是不是還在爲一邊減肥一邊西點、麪包的美味而糾結不已呢？吃慣了鬆軟細膩的麪包，是不是想偶爾換個口味，來款紮實勁道的麪包呢？今天就爲大家介紹一款健康美味的無油版面包——抹茶芝麻排包。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

無油抹茶芝麻排包的做法步驟

• 1、將抹茶粉加少量熱水調勻

• 2、所有材料放入麪包機攪拌桶內，啓動麪包機揉麪，發酵麪糰

• 3、待麪糰發酵至2.5-3倍大小時取出，排氣

• 4、麪糰分割成12等份，滾圓，表面蓋溼紗布，靜置10分鐘

• 5、取一小面團，擀牛舌狀

• 6、三折，後翻轉過來，繼續三折

• 7、烤盤鋪烘焙紙，麪糰全體整形後，放烤盤上

• 8、麪糰二次發酵後（時間大約30分鐘），表面刷全蛋液，撒芝麻

• 9、烤箱預熱180度，烤20分鐘左右