黑白芝麻排包的做法 - 黑白芝麻排包怎麼做

“揉這個麪糰本打算給我家小朋友做餐包的，可等面發酵好後，就改了主意，隨意做成了排包，小朋友喜歡白芝麻的，黑芝麻的不吃，我說，下面的麪包都是一個味，可人家不聽呢”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑白芝麻排包的做法步驟

• 1、將麪粉、雞蛋、酵母、鹽、蜂蜜、牛奶攪勻揉成光滑的麪糰，一點點加入玉米油，至完成階段。

• 2、溫暖處發酵至兩點五倍大。

• 3、將發酵好的麪糰排氣，整圓鬆馳十五分鐘。

• 4、擀成長舌狀。

• 5、整形成比烤盤略小的長條。

• 6、發酵至兩倍大，分別撒上椰蓉，兩個撒白芝麻，兩個撒黑芝麻，間隔開來。

• 7、烤箱預熱，180度17分鐘出爐。

小竅門

1、麪粉我使用的是普通粉，請根據自已所使用麪粉的情況進行調整。
2、180度是我家烤箱的刻度，請根據據自家烤箱脾氣操作。