芝士麻薯包的做法 - 芝士麻薯包怎麼做

“超快手！外脆裏Q的芝士麻薯包，糯糯Q彈的口感，一出爐馬上吃光光！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝士麻薯包的做法步驟

• 1、用熱水隔水融化黃油備用。

• 2、將麻薯預拌粉、芝士粉、牛奶、黃油以及雞蛋倒入碗中，用刮刀攪拌均勻至無顆粒狀態。

• 3、芝士片撕成小塊，繼續拌勻。

• 4、依次分面團大約爲30-35g小麪糰，手沾小許油，將麻薯搓成大湯圓狀，放入已鋪上油紙的烤盤上。

• 5、放進已預熱的烤箱，150度烤35-40分鐘。

• 6、噹噹噹，美美的成品。

小竅門

1、芝士粉和芝士片缺一不可，不然出來就吃不到香濃
2、弄麻薯造型的時候要有耐心搓圓一點