貼春聯的做法 【天津】貼春聯 貼春聯怎麼做

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貼春聯的做法 【天津】貼春聯 貼春聯怎麼做

2017年的春節即將來到,每年這個時候家家戶戶少不了貼春聯,放鞭炮。春聯——是從兩千多年前戰國時期的“桃梗”演變而來的。《淮南子》上說,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻着滅降福的咒語,一年一換。

五代後蜀皇帝孟昶在過春節時心血來潮,令人將桃樹削片,他提筆在上面題寫了聯句:“新年納餘慶,佳節號長春”。這就是中國最早的春聯了。至於春聯這一名稱的正式誕生,則在明朝。

明朝開國皇帝朱元璋建都金陵後,曾在除夕時下旨:“公卿士庶之家,須寫春聯一副,以綴新年”。以後,春聯得以推廣,沿襲至今過年時,各家各戶都要貼春聯。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (170克)
  • 轉化糖漿 (100克)
  • 梘水 (5克)
  • 玉米油 (40克)
輔料
  • 紅曲 (少許)
  • 可可粉 (少許)
  • 綠色素 (少許)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

貼春聯的做法步驟

  • 貼春聯的做法 【天津】貼春聯 貼春聯怎麼做 第2張

    1、準備材料。

  • 貼春聯的做法 【天津】貼春聯 貼春聯怎麼做 第3張

    2、我把麪糰的四分之一和可可粉揉成可可麪糰,四分之一揉成紅曲麪糰,八分之三是原色麪糰,剩下的是綠色麪糰。蓋保鮮膜放冰箱冷藏一個小時以上。

  • 貼春聯的做法 【天津】貼春聯 貼春聯怎麼做 第4張

    3、先做牆壁,原色麪糰切長方形,用左邊的面鏟壓上間隔均等的道。

  • 貼春聯的做法 【天津】貼春聯 貼春聯怎麼做 第5張

    4、剪個寬度一樣的硬紙片,壓上小豎道。

  • 貼春聯的做法 【天津】貼春聯 貼春聯怎麼做 第6張

    5、豎道第二行和第一行錯位壓。

  • 貼春聯的做法 【天津】貼春聯 貼春聯怎麼做 第7張

    6、用可可麪糰做屋頂。用下圖的奶油梳印個印,刻下來就是瓦片。

  • 貼春聯的做法 【天津】貼春聯 貼春聯怎麼做 第8張

    7、原色麪糰刻門框,可可麪糰刻大門。

  • 貼春聯的做法 【天津】貼春聯 貼春聯怎麼做 第9張

    8、紅色麪糰擀平刻對聯。

  • 貼春聯的做法 【天津】貼春聯 貼春聯怎麼做 第10張

    9、用紅色麪糰擀平刻燈籠,燈籠上的紋路是用湯勺壓出來的。

  • 貼春聯的做法 【天津】貼春聯 貼春聯怎麼做 第11張

    10、人是先畫出來,然後分解,在各色面片上分別刻出的,再拼到一起。

  • 貼春聯的做法 【天津】貼春聯 貼春聯怎麼做 第12張

    11、刻個老奶奶和小女孩,再用紅色麪糰做出一串辣椒,整個畫面就做好了

  • 貼春聯的做法 【天津】貼春聯 貼春聯怎麼做 第13張

    12、放烤箱裏160度烤15分鐘,辣椒,小女孩,燈籠因爲比較小烤了8分鐘先取出,怕糊了,剩下的大面片繼續烤。

  • 貼春聯的做法 【天津】貼春聯 貼春聯怎麼做 第14張

    13、都烤好了來張放大些的圖片看看。

  • 貼春聯的做法 【天津】貼春聯 貼春聯怎麼做 第15張

    14、對聯上的字有幾個方法可以體現,一是用細毛筆沾黒色素寫上去,二是把字型打印下來剪下貼上去,還有一個方法就是用軟件後期插入進去。你隨便選擇吧。這三個方法我都用過。

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