香煎鍋貼的做法 - 香煎鍋貼怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香煎鍋貼的做法步驟

• 1、五花肉洗淨去皮剁碎備用。

• 2、四季豆洗淨切成碎末。

• 3、五花肉放適量十三香，白胡椒粉，食鹽拌勻。

• 4、炒鍋燒熱下油，倒入四季豆末翻炒，待四季豆熟後，放入生抽炒勻，關火。

• 5、將肉沫倒入鍋中拌勻。

• 6、取混沌皮，將肉餡兒放在中間，把混沌皮摺疊封口。

• 7、電餅鐺預熱，刷少許花生油，放入生鍋貼煎制。

• 8、一面煎焦黃，翻面煎另一面，都煎好後盛盤出鍋。

• 9、煎好的鍋貼。