自制土豆澱粉怎麼做美味好吃

現在在城裏生活什麼都會吃的不放心，所以我們不妨迴歸到最初的生活，自己愛做簡單的自制土豆澱粉吧。簡單的自制土豆澱粉是很多菜都必不可少的，所以做了過後做菜也非常的方便，希望大家也能學會，不僅簡單而且在家做也是非常的乾淨衛生哦。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮備用。

2.將土豆切成條備用。

3.將土豆條放入原汁機中。

4.將土豆打成汁水。

5.在土豆汁中倒入適量清水，待澱粉與水分離時，倒出表面的紅水。同樣方法將澱粉洗到變白，大約3至4次就可以了。

6.將澄好的土豆澱粉取出來。

7.隨着澱粉慢慢變幹，將澱粉中的麪疙瘩捏碎。

8.待澱粉干時用麪粉篩篩一下，使澱粉更加細膩。

9.將篩好的澱粉在案板上晾到徹底乾透，可以裝罐了。

烹飪技巧

1、澱粉干時用麪粉篩篩一下，使澱粉更加細膩。