烘焙 肉鬆夾心古早蛋糕的做法 - 肉鬆夾心古早蛋糕怎麼做 來源:飄香吧 4.35K 食材明細主料雞蛋 (4個)玉米油 (50g)低筋麪粉 (60g)牛奶 (50g)輔料肉鬆 (適量)調料砂糖 (50g)白醋 (適量)奶香 (口味)烤 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)肉鬆夾心古早蛋糕的做法步驟1、玉米油加熱至出現小泡。2、倒入低筋麪粉攪拌均勻。3、加入純牛奶攪拌均勻。4、冷卻一下後放入蛋黃。5、攪拌均勻至細膩的蛋黃糊。6、分離出來的蛋白加入砂糖。7、打發至打蛋器提起呈小尖角。8、取三分之一蛋白霜和蛋黃糊一起翻拌均勻。9、再把剩下的蛋白霜分分兩次繼續翻拌均勻。10、模具墊上油紙,倒入蛋糕一半蛋糕糊。11、灑上一層肉鬆。12、再倒入剩下的蛋糕糊,輕震幾下震出氣泡。13、將模具坐入加了水的烤盤中。14、烤箱上下火160度提前預熱後,水浴法烤45分鐘。15、蛋糕在烤箱中慢慢長高,出爐後輕震一下再晾涼切塊。16、成品。17、成品。 蛋糕 夾心 肉鬆夾心古早蛋糕的做法步驟 肉鬆 肉鬆夾心古早蛋糕 肉鬆夾心古早蛋糕的家常做法 肉鬆夾心古早蛋糕怎麼做好吃 肉鬆夾心古早蛋糕的做法 古早 肉鬆夾心古早蛋糕的最正宗做法 肉鬆夾心古早蛋糕怎麼做