懶人水果酥的做法 - 懶人水果酥怎麼做

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懶人水果酥的做法 懶人水果酥怎麼做

親們蛋撻皮還在做蛋撻嗎?沒關係小萌今天把它們都利用起來手把手交你們做一份超簡單好吃的甜品!

食材明細

主料
  • 蛋撻皮 (16個)
  • 蛋液 (2個)
  • 菠蘿 (約200g)
  • 香蕉 (一根)
  • 草莓 (3-6個)
  • 芒果 (半個)
輔料
  • 黑芝麻 (適量)
  • 混合堅果 (10克)
  • 蔓越莓幹 (5克)
  • 煉乳 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

懶人水果酥的做法步驟

  • 懶人水果酥的做法 懶人水果酥怎麼做 第2張

    1、把水果洗淨,切成小丁。

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    2、草莓擠入煉乳拌勻備用。

  • 懶人水果酥的做法 懶人水果酥怎麼做 第4張

    3、烤盤上墊一張油紙,在蛋撻皮冷凍的狀態下,撕掉錫紙殼,擺放在烤盤上。

  • 懶人水果酥的做法 懶人水果酥怎麼做 第5張

    4、蛋撻皮中分別放入榴蓮、芒果、草莓、香蕉。

  • 懶人水果酥的做法 懶人水果酥怎麼做 第6張

    5、香蕉加入堅果碎和蔓越幹碎口感更特別。

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    6、待蛋撻皮稍稍軟化後,將蛋撻皮對摺,壓實邊緣,表面薄刷一層蛋液,撒上黑芝麻。

  • 懶人水果酥的做法 懶人水果酥怎麼做 第8張

    7、放入已預熱的烤箱,220℃,10分鐘。

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    8、噔噔噔,新鮮出爐啦~~

小竅門

1、蛋撻皮要提前拿出來解凍,軟到可以捏合起來不破碎的程度。

2、蛋撻皮可以選七哥,奶香濃香,口感酥脆,層次分明不錯的選擇!

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