淡奶油豆沙包的做法 - 淡奶油豆沙包怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

淡奶油豆沙包的做法步驟

• 1、準備好原材料。

• 2、先液體後面粉，鹽與糖對角放，選擇和麪程序。

• 3、活好的麪糰蓋上潮溼的布靜置60分鐘然後加入酵母在選擇一個和麪程序。

• 4、可以扯開手套膜就可以了。

• 5、分成大小16個的劑子，取其中一個如下圖擀好然後放上紅豆餡，我是紅豆陷跟豆沙餡兩個混着做的。

• 6、捲成如圖放在28*28*的烤盤上。

• 7、然後如圖烤箱進行發酵一小時，要放碗熱水保持溼度。

• 8、烤箱預熱180度十分鐘，上下火170度20-25分鐘即可。中途顏色加深加蓋錫紙。

• 9、成品圖。

• 10、組織不錯。

• 11、淡奶油豆沙包完成。

• 12、這是後來有急事沒有時間再去擀麪裹豆沙，急匆匆的卷的麪包。

小竅門

烤箱溫度不同自己掌握