巧克力穆斯杯的做法 - 巧克力穆斯杯怎麼做

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巧克力穆斯杯的做法步驟

• 1、將吉利丁片放入冷水中浸泡5分鐘。

• 2、黑巧克力掰成小塊，和2湯匙白糖一起放入容器中隔水熔化。

• 3、加入泡軟的吉利丁片。

• 4、牛奶用微波爐加熱約40度，加入到巧克力醬中，拌勻。

• 5、奶油里加入糖粉。

• 6、打至7分發。

• 7、將牛奶巧克力液加入奶油中拌勻。

• 8、裝杯，放入冰箱冷藏4個小時以上即可。