烘焙 黑巧克力慕斯的做法 - 黑巧克力慕斯怎麼做 來源:飄香吧 1.88W 食材明細主料巧克力蛋糕片 (1片)輔料淡奶油 (250g)白砂糖 (20g)吉利丁 (10g)可可粉 (少許)黑巧克力 (30g)甜味 (口味)烘焙 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)黑巧克力慕斯的做法步驟1、心形巧克力蛋糕片準備好,墊在模具底。2、黑巧克力隔水融化開。3、吉利丁隔水融化。4、吉利丁液倒入黑巧克力,再次隔水攪拌均勻。5、淡奶油加入白糖,準備打發。6、攪打到粗紋路即可。7、黑巧克力吉利丁液倒入淡奶油,攪拌均勻。8、倒入已經用蛋糕墊底的模具中,冷藏過夜。9、表面撒可可粉裝飾。 黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯的家常做法 慕斯 巧克力 黑巧克力慕斯怎麼做 黑巧克力慕斯的最正宗做法 黑巧克力慕斯的做法 黑巧克力慕斯的做法步驟 黑巧克力慕斯怎麼做好吃