烘焙 酸奶葡萄乾瑪芬的做法 - 酸奶葡萄乾瑪芬怎麼做 來源:飄香吧 5.59K “蛋糕烤好後表面看不到葡萄乾,可能是因爲葡萄乾用橙汁泡過後重量增加,都沉到了底部,親們可以試試直接將幹葡萄乾放入蛋糕中的效果,不過用橙汁浸泡過的葡萄乾口感會好一些。” 食材明細主料低筋粉 (200克)輔料全蛋 (2個)牛奶 (70克)原味酸奶 (160克)泡打粉 (2小勺)小蘇打粉 (1/4小勺)葡萄乾 (100克)鮮橙汁 (適量)杏仁片 (適量)配料細砂糖 (80克)色拉油 (120克)甜味 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)酸奶葡萄乾瑪芬的做法步驟1、葡萄乾用鮮橙汁泡30分鐘備用。2、全蛋加細砂糖用打蛋器攪均。3、再加入色拉油攪拌均勻。4、分別加入牛奶和酸奶,繼續攪拌均勻。5、低筋粉、泡打粉、蘇打粉混合過篩,加入到拌好的蛋奶糊中,用刮刀以規則的方向輕輕攪拌均勻。6、將泡好的葡萄乾濾去水分,加入到做法5中拌均。7、用湯勺煎麪糊盛入紙膜中7分滿,上面撒上杏仁片。8、烤制:(時間溫度僅供參考,以自家烤箱味標準)烤箱提前預熱,150度30分鐘。 酸奶葡萄乾瑪芬的最正宗做法 酸奶葡萄乾瑪芬怎麼做好吃 酸奶葡萄乾瑪芬的做法 酸奶葡萄乾瑪芬的做法步驟 酸奶葡萄乾瑪芬的家常做法 酸奶葡萄乾瑪芬怎麼做 葡萄乾 酸奶 酸奶葡萄乾瑪芬 瑪芬