牛心菜炒蛋的做法 清爽無限——牛心菜炒蛋 牛心菜炒蛋怎麼做

“😁老公發明的清爽家常小炒，開始吃的時候我還在懷疑味道，嚐了一下後，確實很清爽。
他還給這道家常小炒取了個名字“清爽無限”，希望美天的盆友喜歡。
非常適合炎熱夏日食用，有時間的親們嘗試一下吧！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛心菜炒蛋的做法步驟

• 1、將所有食材洗淨備用

• 2、牛心菜切絲，雞蛋打勻，蔥薑蒜切末。

• 3、鍋內放入適量的胡麻油，將打勻的雞蛋倒入鍋中

• 4、另起鍋放入蔥姜爆鍋，煸出香味後將牛心菜絲放入鍋中，加一勺生抽、十三香繼續翻炒。

• 5、加入少許清水後，放入炒好的雞蛋。

• 6、出鍋前放少許鹽調味，最後把切好的大蒜放人入鍋中，翻炒均勻即可

• 7、清爽無限做法簡單，很適合炎熱的夏季食用。

小竅門

不管在哪，總也離不開家鄉的大醬