希臘烤羊腿的做法 - 希臘烤羊腿怎麼做

“很有味道,超嫩的羊腿”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

希臘烤羊腿的做法步驟

• 1、料

• 2、第一步先把羊腿洗乾淨,用筷子或者叉子打洞,以入味,把整個大蒜均勻的塞到羊腿每個角落裏面去(可以用剪刀剪開一個小口),然後均勻的抹上薄荷,牛至,橄欖油,鹽和黑胡椒按摩在羊腿上

• 3、第二步把羊腿放在烤盤裏,放入洋蔥,土豆,蘿蔔,橄欖,檸檬.淋上紅酒和白酒,鹽,攪拌均勻用保鮮膜包好放入冰箱最少醃3個小時以上,最好是過夜或者兩天以上

• 4、第三步預熱烤箱150度,把羊腿放入,蓋上鉑紙烤兩個半小時,之後拿開紙烤半個小時,大功告成

• 5、出爐了

• 6、可以加上香菜和芝麻吃到最後剩下骨頭了~~

• 7、自己愛好加些鹽或者辣椒~~~~~~挺香的一道熱菜,有興趣的朋友試下哦