趣多多的做法 小朋友最愛的零食之一&趣多多 趣多多怎麼做

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趣多多的做法 小朋友最愛的零食之一&趣多多 趣多多怎麼做

趣多多是衆多小孩喜歡的餅乾之一。味道極好。
也是一款零失敗的點心。
週末有幾位朋友帶着小孩來家裏玩,就是做了幾份這樣的麪糰給他們玩着以及教烘烤,
烤好的餅乾他們都迫不及待的想用品嚐,還說味道很好,比賣的好吃,以後還要常來呢,哈哈~~~
瞬間收服幾個小孩的心。

食材明細

主料
  • 黃油 (40克)
  • 糖粉 (30克)
  • 全蛋液 (20克)
  • 低筋麪粉 (60克)
  • 玉米澱粉 (30克)
輔料
  • 可可粉 (10克)
  • 巧克力 (10克)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

趣多多的做法步驟

  • 趣多多的做法 小朋友最愛的零食之一&趣多多 趣多多怎麼做 第2張

    1、黃油室溫軟化,用電動打蛋器攪勻至體積變大顏色變淺。

  • 趣多多的做法 小朋友最愛的零食之一&趣多多 趣多多怎麼做 第3張

    2、加入糖粉攪拌至順滑無顆粒。

  • 趣多多的做法 小朋友最愛的零食之一&趣多多 趣多多怎麼做 第4張

    3、加入全蛋液,攪拌至充分融合。

  • 趣多多的做法 小朋友最愛的零食之一&趣多多 趣多多怎麼做 第5張

    4、低筋麪粉,玉米澱粉和可可粉過篩加入黃油中,用橡皮刮拌均勻。

  • 趣多多的做法 小朋友最愛的零食之一&趣多多 趣多多怎麼做 第6張

    5、均勻後,揉成麪糰,靜置10分鐘。

  • 趣多多的做法 小朋友最愛的零食之一&趣多多 趣多多怎麼做 第7張

    6、平均分成20克一份的小圓球。

  • 趣多多的做法 小朋友最愛的零食之一&趣多多 趣多多怎麼做 第8張

    7、用掌心壓扁,擺放在烤盤裏,再用叉子在餅乾表面橫豎各印出紋路,把巧克力豆壓在表面上。

  • 趣多多的做法 小朋友最愛的零食之一&趣多多 趣多多怎麼做 第9張

    8、烤箱提前預熱,上下火170度,烘烤15分鐘。

  • 趣多多的做法 小朋友最愛的零食之一&趣多多 趣多多怎麼做 第10張

    9、出爐後放涼,即可。

小竅門

巧克力豆一定要耐高溫的,否則在烘烤過程中容易融化。

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