香菇迷你披薩的做法 - 香菇迷你披薩怎麼做

“喜歡吃披薩，也喜歡做披薩，但也僅限於自己做餅底或是用土司片，來做披薩；還從未試過不用餅底就可以做披薩的呢；
所以咱今天也跟達人老師學習了，改用香菇做餅底，再放上火腿粒、洋蔥行青豆等食材，最後撒入馬蘇裏拉芝士送入烤箱烤制的小披薩。
這款披薩好吃又獨特，香菇烤制變得水水嫩嫩的，又滑滑的，再加入芝士的香味，碰撞在一起，真是好吃極了。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇迷你披薩的做法步驟

• 1、備好所有食材
• 2、選擇大小相似，平整光滑的香茹，用溫水完全浸泡開
• 3、洋蔥、火腿腸和胡蘿蔔切小粒，青豆洗淨
• 4、黃油融化後，倒入洋蔥粒炒香
• 5、再放入青豆、胡蘿蔔和火腿腸粒，加少許食鹽
• 6、再撒少許黑胡椒粉，炒勻後關火
• 7、將泡好的香菇去蒂放至烤盤中
• 8、用小勺將炒熟的蔬菜，放至香菇中
• 9、撒上馬蘇裏拉芝士
• 10、送入烤箱中層：200度上下火，烤15分鐘
• 11、時間到
• 12、出爐了
• 13、看看美味吧

小竅門

1、選擇大小相似，平整光滑的香茹，用溫水完全浸泡開
2、香菇洗乾淨後用手輕輕把裏面的水擠出來
3、相關食材，提前炒熟可減少水份