紅豆芝麻餐包的做法 - 紅豆芝麻餐包怎麼做

“紅豆有清心養神、健脾益腎、消腫、輕身的功效；芝麻有補血、潤腸、生津、通乳、養髮等功效，因而又被稱爲“永葆青春的營養源”。對於愛美女士來說這兩種東西應該經常食用，所以把它夾在麪包裏當做早餐還是不錯的食用方法。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅豆芝麻餐包的做法步驟

• 1、把豆汁倒入麪包桶內

• 2、在麪包桶內的不同角落倒入鹽和糖後加入奶粉

• 3、加玉米油

• 4、最後加入麪包粉，挖個洞放入酵母粉

• 5、開啓2次和麪程序共計40分鐘揉成可以拉出手套膜的麪糰餳發

• 6、餳發至原來的2-2.5倍大小

• 7、排氣滾圓分成大小適中的12個麪糰

• 8、取一個麪糰擀成圓皮放上適量紅小豆

• 9、像包包子一樣包起來收口向下

• 10、全部做好放入鋪了油紙的烤盤裏進行二發

• 11、二發好後表面刷蛋液

• 12、撒上芝麻

• 13、放入提前預熱的烤箱中層

• 14、上下火170度烤25分鐘

• 15、烤好後取出倒在烤網上晾涼

小竅門

紅小豆也可以做成豆沙餡包入其中，口感會是別有一番風味吧。