牛奶麥芬的做法 - 牛奶麥芬怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶麥芬的做法步驟

• 1、準備好所有調料

• 2、把油、牛奶、雞蛋，這些溼性調料混合一起攪拌均勻

• 3、把糖、鹽倒入攪拌均勻

• 4、麪粉泡打粉混合過篩倒入溼性材料中翻拌均勻，不要打圈自下到上翻拌，到混合均勻即可，看起來會有顆粒比較粗糙，也不用繼續翻拌了

• 5、把拌好的麪糊倒入裱花帶中擠至紙杯3/2處

• 6、烤箱預熱180度，靠25分鐘左右，表面金黃色完全膨脹即可

• 7、出爐開吃啦~(≧▽≦)/~

小竅門

混合好的麪粉不要放太久最好馬上進烤箱，不然蛋糕不容易膨脹充分
材料混合的時候也不用拌太久只要完全混合就行了