帕瑪森芝士麪包棒的做法 鹹香脆口的【帕瑪森芝士麪包棒】 帕瑪森芝士麪包棒怎麼做

“我愛乳酪，愛一切含有乳酪成份的美食。這次做個有着芝士、芝麻的，香香脆脆芝香味濃的帕瑪森芝士麪包棒。這麪包棒無論外出遊玩,還是晚上在家孵沙發看劇，都是磨牙的不錯選擇”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

帕瑪森芝士麪包棒的做法步驟

• 1、將除黃油外的所有A材料全部放入麪包機桶內

• 2、選擇和麪程序20分鐘

• 3、揉成麪糰，加入黃油；繼續和麪程序20分鐘

• 4、和麪完成，把麪糰放容器中，蓋上保鮮膜或溼布，放在溫暖的地方發酵1個小時

• 5、直到麪糰體積大體增加一倍就行

• 6、醒發好的麪糰，放在硅膠墊上，用擀麪杖擀成0.3cm厚的長方形

• 7、面片表面刷上材料B蛋白，黑色芝麻混合後撒在面片表面

• 8、將面片切成寬爲1釐米的細條

• 9、將切好的細條用雙手扭成捲曲狀，擺放在烤盤上

• 10、將烤盤放入烤箱，醒發15分鐘

• 11、預熱烤箱上管180℃，下管150℃。中層，烤.20分鐘左右

• 12、直到表面呈金黃色即可出爐

• 13、成品