自制的芝士麪包棒怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.92W
自制的芝士麪包棒怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

高粉 :125

輔料

糖 :2
芝士粉 :25
鹽 :適量
酵母 :2.5g
橄欖油 :7ml
水 :85ml

具體步驟

1.將所有配料全部混合在一起

2.揉成麪糰,直到麪糰的表面光滑,感覺充滿彈性

3.把麪糰蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵,直到麪糰體積增加一倍

4.發酵好的麪糰,用手壓出裏邊的空氣,重新揉成圓形,室溫下醒發15分鐘。醒發好的麪糰,放在撒了麪粉的案板上,用擀麪杖擀開成爲長方形

5.將擀好的麪糰切成寬爲1CM的細條

6.將切好的細條擺放在烤盤上,將烤盤放入預熱好200℃的烤箱,中層,烤15分鐘左右,直到表面呈金黃色即可出爐

烹飪技巧

擀成長方形的時候要擀得薄一些,不然不容易鬆脆

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