烘焙 洋蔥芝士麪包的做法 - 洋蔥芝士麪包怎麼做 來源:飄香吧 2.77W “吃膩了甜麪包想換換口味,今日,我做了一款洋蔥芝士麪包。” 食材明細主料高筋麪粉 (400克)牛奶 (180克)白砂糖 (20克)酵母 (4克)雞蛋 (1個)黃油 (20克)食鹽 (3克)輔料:洋蔥 (半個)雙匯火腿腸 (2根)馬蘇裏拉芝士 (適量)鹹鮮 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)進階 (難度)洋蔥芝士麪包的做法步驟1、準備洋蔥半個切絲。2、鍋中放少許油下入洋蔥絲煸炒後加鹽。3、洋蔥炒軟後含有水分時盛出。4、切成洋蔥碎放於碗中。5、將牛奶、高筋麪粉等材料(除黃油外)倒入麪包桶,啓動一次揉麪程序。6、揉出光滑麪糰放入黃油再啓動一次揉麪程序。7、可以拉出手套膜。8、將麪糰收圓放入盆中進行第一次發酵。9、發酵至兩倍大。10、將麪糰分成六等分。11、放於九寸烤盤內。12、將烤盤放入烤箱底部再放一碗開水進行第二次發酵。13、發酵至兩倍大。14、表面刷蛋液。15、用剪刀煎出十字花刀,塞入火腿丁。16、再鋪上洋蔥碎。17、表面撒上馬蘇裏拉芝士,以上下火180℃預熱烤箱,烤30分鐘出爐。18、成品圖。 洋蔥芝士麪包怎麼做 洋蔥芝士麪包的做法步驟 芝士 洋蔥芝士麪包的最正宗做法 洋蔥 麪包 洋蔥芝士麪包的做法 洋蔥芝士麪包怎麼做好吃 洋蔥芝士麪包的家常做法 首發 洋蔥芝士麪包