帕爾瑪乳酪麪糊麪包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.02W
帕爾瑪乳酪麪糊麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

即時酵母 :7
帕爾瑪乳酪絲 :50
水 :60
牛奶 :120
蛋 :1個
中粉 :250
黃油 :113
糖 :12
鹽 :1/2小勺

輔料

具體步驟

1. 混和所有原料,攪拌均勻成稠麪糊。用廚師機槳形頭高速攪拌2分鐘,麪糰非常溼。

2. 倒入抹油的10寸圓模中,我這裏用的是10寸鑄鐵鍋

3. 加蓋,室溫發酵1小時,麪糊不會明顯長大

4. 放入預熱到190C的烤箱內烤至內部溫度到達90C,表面金黃,大概35分鐘。

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