洋蔥肉鬆土司的做法 - 洋蔥肉鬆土司怎麼做
來源:飄香吧 1.91W
“這款麪包是使用ACA/北美電器ATO-HB38HT電烤箱(六管家用烘焙多功能獨立控溫家用)製作的,麪包的鬆軟搭配肉鬆的鮮美加上洋蔥的調和,味道非常的獨特美味;色澤的金黃也勾起你食慾。相信你不會錯過!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋蔥肉鬆土司的做法步驟
- 1、把製作麪包體的材料加入麪包桶裏,用麪包機的發麪功能將麪糰揉好併發酵至剛揉好的兩倍大。
2、肉鬆用刀切碎,加入適量的沙拉醬攪拌均勻,製成肉鬆餡,備用。
3、初次發酵好的麪糰取出,排氣搓圓,並醒發10分鐘。
4、醒發好後,用擀麪杖擀成均勻的長面片。
5、均勻的塗上肉鬆餡並均勻的撒上洋蔥粒;
6、把鋪好餡料的面片卷好;
7、,捏緊收口,在面上斜割5刀,放入模具中;放入烤箱中,選發酵功能發酵45分鐘;
8、取出發酵好的土司,均勻的刷上雞蛋液;
9、均勻的裝飾一些乾的肉鬆和洋蔥粒,並擠上適量的沙拉醬;
10、烤箱200度預熱5分鐘;上火200度,下火210度,烤25分鐘,側面金黃色即可。
11、取出烤好的麪包;
12、好好的享受一下美味吧!