蔥香肉鬆吐司的做法 - 蔥香肉鬆吐司怎麼做
來源:飄香吧 1.31W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔥香肉鬆吐司的做法步驟
1、高筋麪粉加入白糖,酵母粉,鹽和清水
2、用打蛋器的揉麪棒揉10分鐘,加入玉米油,繼續揉10分鐘
3、蓋保鮮膜發酵至兩倍大
4、排氣揉勻,擀成長方形麪餅,抹一層沙拉醬
5、撒一層蔥花
6、撒一層肉鬆
7、四邊分別向中間疊起
8、縱向切成三份,頂部不斷
9、編成三股辮
10、放入模具
11、再撒一層蔥花和肉鬆,蓋蓋二次發酵
12、發酵至8分滿,放入預熱180度烤箱烤48分鐘即可。
小竅門
1、這個方子適用於300克的小模具,溫度可以根據自己的烤箱溫度調節。