蛋香芝麻甜薄脆的做法 - 蛋香芝麻甜薄脆怎麼做
來源:飄香吧 1.3W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蛋香芝麻甜薄脆的做法步驟
1、色拉油倒入碗中,分兩次加入白糖。
2、用小勺擦磨糖油混合物,融合至糖化。
3、分三次加入蛋液,充分調勻。
4、麪粉中加入玉米澱粉,再加入蘇打粉拌勻。
5、拌勻的麪粉倒入蛋液混合物中。
6、上下拌勻和好,成光滑的麪糰。
7、和好的麪糰放在面板上,擀成一張大而薄的麪皮,撒上白芝麻。
8、用擀麪杖把芝麻壓到麪皮上,做成小餅。
9、放入微波爐,高火叮3分鐘即可(視餅的厚薄、大小來決定烤制的時間)。