廚房小妹 - 酸豆角炒肉末怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.95W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
酸豆角 :250豬肉末 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥 :1根
蒜 :2瓣
小青椒 :半個
幹辣椒 :若干
姜 :1小塊
雞精 :適量
花椒油 :適量
具體步驟
1.準備好材料
2.酸豆角洗淨切碎
3.蔥、姜、蒜、辣椒切末
4.熱油鍋,將幹辣椒、薑末蒜末炒香
5.加入肉末炒散
6. 再加入酸豆角和青椒、蔥花炒勻,加鹽、雞精調味,再加花椒油炒勻即可
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