抹茶白巧紙杯蛋糕的做法 日式抹茶白巧紙杯蛋糕 抹茶白巧紙杯蛋糕怎麼做

“抹茶和白巧克里搭配，甜中帶澀，香濃而不膩的味道，超簡單的日式紙杯蛋糕做法哦~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

抹茶白巧紙杯蛋糕的做法步驟

• 1、雞蛋打到碗裏，打蛋器打到蛋黃泛乳白並濃稠

• 2、倒入過篩的糖分和底粉

• 3、切半，攪拌均勻

• 4、加入香草精和融化的黃油繼續攪拌

• 5、做好的蛋糕糊倒入紙杯裏，倒滿紙杯的5分之4左右

• 6、放入預熱到160度的烤箱裏，烤15分鐘

• 7、白巧克力放入微波爐，高溫融化30秒左右拿出來，繼續用餘熱融化剩下的巧克力，加入熱好的奶油，攪拌均勻。

• 8、放入抹茶粉，攪拌均勻，做好的巧克力醬放涼直到變得濃稠，擠到烤好的蛋糕上，撒上點綴，完成。