紙杯蛋糕的做法 全蛋打發的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

“說起童年的味道，不得不想起美味的雞蛋糕，濃濃的雞蛋味加上奶香味簡直是人間美味。小時候買上幾個雞蛋糕，都不捨得吃還要留着吃好幾天，現在自己學着做想吃多少做多少。而且我是用的全蛋打發，比較省力氣，簡簡單單就做好了。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紙杯蛋糕的做法步驟

• 1、第一步：雞蛋加糖打發，(蛋盆下面放盆熱水，這樣全蛋好打發)。

• 2、蛋液打發至畫8字不消失就好了。

• 3、把過篩的麪粉倒入蛋糊上下翻拌。

• 4、把玉米油倒入攪拌好的麪糊上下翻拌均勻倒入模具，表面撒上芝麻或者糖果。

• 5、入烤箱150度烤30分鐘，烤制時間要看自己家的烤箱溫度以及紙杯大小。

• 6、這樣簡單又快手的老式雞蛋糕就完成了，真是滿滿的童年回憶。