烘焙 心太軟巧克力蛋糕的做法 - 心太軟巧克力蛋糕怎麼做 來源:飄香吧 1.26W 食材明細主料巧克力 (70g)黃油 (60g)麪粉 (32g)全蛋 (1個)蛋黃 (1個)輔料糖 (32g)鹽 (少量)其他 (口味)烤 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)心太軟巧克力蛋糕的做法步驟1、稱食材準備2、黃油、巧克力隔水融化3、融化的巧克力黃油攪均備用4、雞蛋和糖、鹽倒一起中速打發至有豐富的泡沫就可以了。5、將巧克力黃油倒入攪拌均勻,手法隨意,無所謂消不消泡。6、篩入麪粉,輕輕攪拌均勻。大用力麪糊會起筋。7、倒入4寸模具靜置放涼再放入烤箱烘烤。220℃預熱烤十分鐘左右。(溫度根據自家烤箱調整,但記住一定是高溫短時間烘烤。)8、烤好的蛋糕趁熱吃纔有流心哦。 心太軟巧克力蛋糕怎麼做好吃 心太軟巧克力蛋糕 巧克力 蛋糕 心太軟巧克力蛋糕的家常做法 太軟 心太軟巧克力蛋糕怎麼做 心太軟巧克力蛋糕的做法 心太軟巧克力蛋糕的做法步驟 心太軟巧克力蛋糕的最正宗做法