巧克力流心年糕的做法 - 巧克力流心年糕怎麼做

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巧克力流心年糕的做法 巧克力流心年糕怎麼做

攪一攪,拌一拌就能做,沒啥技術含量,熱着能爆漿,放到冰箱冷藏冰冰涼涼又成了麻薯那種Q彈感。

食材明細

主料
  • 米粉 (220克)
  • 牛奶 (230克)
輔料
  • 可可粉 (20克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 雞蛋 (一個)
  • 食用油 (40克)
  • 白糖 (40克)
  • 巧克力 (100克)
  • 巧克力豆 (少量)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 進階 (難度)

巧克力流心年糕的做法步驟

  • 巧克力流心年糕的做法 巧克力流心年糕怎麼做 第2張

    1、雞蛋,牛奶,食用油,白糖混合。

  • 巧克力流心年糕的做法 巧克力流心年糕怎麼做 第3張

    2、攪拌均勻。

  • 巧克力流心年糕的做法 巧克力流心年糕怎麼做 第4張

    3、糯米粉,泡打粉,可可粉過篩

  • 巧克力流心年糕的做法 巧克力流心年糕怎麼做 第5張

    4、繼續攪拌攪拌均勻。

  • 巧克力流心年糕的做法 巧克力流心年糕怎麼做 第6張

    5、倒入一半糊糊入模具,再放上切碎的巧克力。

  • 巧克力流心年糕的做法 巧克力流心年糕怎麼做 第7張

    6、再把剩下的糊糊加進去。

  • 巧克力流心年糕的做法 巧克力流心年糕怎麼做 第8張

    7、表面撒點巧克力豆。

  • 巧克力流心年糕的做法 巧克力流心年糕怎麼做 第9張

    8、放入烤箱180度上下火烤30分鐘,再下火烤15分鐘。

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