穀類餅乾的做法 - 穀類餅乾怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

穀類餅乾的做法步驟

• 1、先將白油和黃油攪拌至乳化狀。
• 2、在步驟（1）中分次加入雞蛋，攪拌均勻。
• 3、在步驟（2）中加入綿糖，攪拌均勻。
• 4、將低筋麪粉、薏仁粉、黃豆粉、糙米粉過篩後加入步驟（3）中，攪拌均勻。
• 5、將麪糰鬆弛10分鐘，將其分割成10g/個。
• 6、將其搓圓，再搓成長條狀。
• 7、將3根長條擺放在一起。
• 8、將其入爐烘烤，以180/170℃烘烤大約20分鐘。