喜歡吃雜糧穀物餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.32W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘雜糧穀物餅乾是一款零食,是用低筋麪粉,白芝麻,核桃仁,山茶油,磨米,玉米渣,砂糖,紅粳米,燕麥片,淡奶油,雞蛋,小麻仁,小米,小麥的胚芽等主材和一些輔料製作而成的,所以口感非常好,非常不錯,很多人都愛吃,營養價值比較高,可以經常吃,對身體比較好
主料
低筋麪粉 :100白芝麻 :40
核桃仁 :40
山茶油 :100ml
墨米 :40
玉米渣 :30
砂糖 :200
紅粳米 :40
燕麥片 :40
淡奶油 :50
雞蛋 :2個
火麻仁 :40
小米 :40
小麥胚芽 :10
輔料
泡打粉 :8小蘇打 :4
具體步驟
1.將所有的雜糧稱量好
2.用磨粉機打成粉狀,越細越好。核桃仁用粉碎機粉碎既可。
3.稱量好低粉、山茶油、淡奶油和砂糖,準備好雞蛋。
4.將山茶油、砂糖、核桃粉、淡奶油還有雞蛋混合拌勻。
5.倒入雜糧粉繼續拌勻。
6.篩入低粉、泡打粉和小蘇打。
7.攪拌均勻。
8.放入裱花袋,擠在烤盤上。
9.預熱烤箱,170度,上下火,中層,15分鐘即可。
10.非常的酥脆,好吃到爆。
添加了淡奶油的餅乾特別美味。非常不錯,很好操作,熱量很低。樸實無華哦