翡翠玉石萵筍的做法 - 翡翠玉石萵筍怎麼做

“萵筍，清熱解毒，寬腸通便，降低血壓。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 氽 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

翡翠玉石萵筍的做法步驟

• 1、把窩筍去皮，用瓜刨刨成一塊一塊的。

• 2、把窩筍用鹽醃製5分鐘，然後汆水，過涼，捲起擺盤中。

• 3、鍋燒熱，加入油、蒜頭煎香，加水煮開，去蒜頭調味，勾芡淋入窩筍上則大功告成。